Godello ‘Montenovo’, Bodegas ValdeSil, Valdeorras, Spanje

Godello ‘Montenovo’, Bodegas ValdeSil, Valdeorras, Spanje

Godello 'Montenovo', Bodegas ValdeSil, Valdeorras, Spanje

35

Dit oudste domein van Galicië, in het gebied dat bij de Romeinen bekend stond om z’n goudaders en waar je nu vooral Leistenen grond vindt, is beroemd om z’n oeroude wijnstokken. Schuin boven Portugal, onder Bilbao. Deze gastronomische wijn kenmerkt zich door een goudgerande mineraliteit en blijft bij elke maaltijd fier overeind, zelfs bij sterke kruiden zoals Wasabi

Geen reactie's

Sorry, het is niet mogelijk om te reageren.