Reserveren


Een beperkt aantal van onze tafels is online te reserveren. U kunt ook altijd nog even bellen

Recensies

De Koningin der groenten siert een maand lang onze kaart.

De Koningin der groenten siert een maand lang onze kaart.

Sjef Asperge, zo heet onze leverancier. Het is de bijnaam voor Pater Familias Martens van het gelijknamige in asperges gespecialiseerde bedrijf uit Tienray (Limboland, natuurlijk), dat al jaren aan de betere Horeca levert. “Groene asperges zijn voor het buitenland”, zegt ie ‘n beetje smalend. Nee, dan deze malse heerlijke AA Quality Culinair witte asperges met een steel doorsnee van 2,5 cm!! Vakkundig gekweekt, met zorg geschild en met liefde bereid. De Royal treatment van voor tot achter. Drink er een goed glas wit bij of nog beter: een Cava, voor wat Paleiselijk gevoel. Grappig is overigens dat over enkele weken Sjef zijn buurman ons zijn gekroonde – zullen we zeggen Koning der vruchten – levert: traditioneel geteelde aardbeien. Zalig!
Tot snel bij NeL!

Geen reactie's

Sorry, het is niet mogelijk om te reageren.